高薪职位
400-8325-007
岗位职责:
负责与谷物相关的休闲食品、烘焙食品的产品研发工作,
具体如下:
1、负责研开发流程的小试、中试及稳定性试验,确保新品研发质量;
2、负责起草产品立项可行性报告、小试与中试配方、工艺、原辅料标准等技术文件;
3、负责小试新增原料索样及原料研究;
4、负责起草中试、试产培训资料并开展配料工艺培训,指导分公司新品投产;
5、负责老产品维护与升级改进工作;
6、负责研发队伍的建设与培养,组织开发人员的培训学习,提高研发能力;
7、协调各部门之间的关系,加强横向沟通,配合做好部门之间的各项工作。
职位要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程相关专业,具有大中型企业研发工作经验优先;
2、熟悉挤压、烘焙、膨化等工艺;
3、具有良好的沟通协调能力、团队建设能力和统筹管理能力,创新意识强。